بت من أصول جاوية، أميل للثقافة اليابانية ولا أعشقها، أحب الانترنت والماكنتوش وأحب زوجي والفراولة :)

التصنيف: نكهة يابانية

فن الفوروشكي Furoshiki

هل تبدو لك الصورة أعلاه حقيبة أو ما شابه ذلك؟ حسناً في الحقيقة هي عبارة عن كتابين تم تغليفهما بالفوروشكي ! فما هو فن الفوروشكي؟

الفوروشكي من الفنون اليدوية اليابانية لتغليف أي شيء بالقماش والقماش فقط، وحين أقول أي شيء فأنا أعني ما أقول، حيث يمكن تغليف حبة تفاحة أو قارورة زجاجية وحتى جهاز قيتار أو جهاز طابعة! كلمة فوروشكي تنقسم إلى جزأين (فورو) و (شكي) فـ (فورو) تعني حمام و (شكي) تعني حصيرة أو ما يُفرش على الأرض.

وسُميت بذلك لأن اليابانين في السابق كانوا يغلفون ثيابهم (الكيمونو) بقطعة قماش مربعة حين ذهابهم إلى الحمامات العامة (سينتو) حتى إذا انتهوا من أخذ حمامهم فردوا قطعة القماش ووقفوا فوقها ثم ارتدوا الكيمونو، ومن حينها أصبح التغليف بالقماش يٌشار إليه بحصيرة الحمام أو الفوروشكي، بدأ استخدام   هذا الفن في الفترة الزمنية 1185 – 1333، ولكن ظهرت شهرتها بهذا الاسم في عصر الإيدو وهي الفترة من 1603 – 1868.

الفوروشكي يشمل جميع أنواع قطع القماش سواءً كانت من القطن أو الحرير أو النايلون وبمختلف المقاسات، ومن أكثر القياسات شيوعاً هي 45 سم و 72 سم ولا يشترط بالضرورة أن تكون القطعة مربعة الشكل فحتى الشكل المستطيل يفي بالغرض، المهم أن تكون قطعة القماش قابلة للربط بإحكام لذلك نجد معظم أقمشة الفوروشكي تُفضل استخدام القطن لسهولة التحكم والإحكام.

أقرأ باقي الموضوع »

الزواج في اليابان

تكثر في فصلي الخريف والربيع مراسم الزواج في اليابان ، وتختلف أسلوبها حسب اختيار الزوجين فهناك أسلوب الشنتو ، المسيحي ، البوذي وكذلك الأساليب الغربية على اختلاف أشكالها ، ولا يشترط كون الزوجين مسيحيين ليحتفلوا بالطريقة المسيحية <<< لا مرره ديموقراطية صراحة :mrgreen: الأسلوب التقليدي هو الشنتو ولكن بسبب تكاليفه الباهضة والتي قد تصل إلى مليون ين ( ما يقارب ٤٣٣١٢ ريال ) فقد مال معظم اليابانين إلى الطراز الغربي والذي يعتبر أكثر رومانسية <<< الظاهر هذا السبب الرئيسي :) ولكن هذا لا ينفي وجود مراسم الشنتو والتي مازال البعض متمسكاً بها ..

السن القانوني للزواج بالنسبة للشاب لا يقل عن ١٨ سنة ، بينما الفتاة يجب أن تكون تجاوزت سن الـ ١٦ سنة ، جدير بالذكر أن مقدمات الزواج لديهم على طريقتين : الأولى وهي الغالبة في ثلاثة أرباع وربع سكان العالم وهو الوقوع في حب الطرف الآخر أثناء اللقاء مصادفة سواء من النظرة الأولى أو من النظرة الثانية بعد المئة ، أما الطريقة الثانية (غالباً لثقيلي الدم اللي ما عندهم نظر ههه امزح) فهناك ما يسمى بالـ (Mi-ai) وهو لقاء مرتب مسبقاً من قِبل الوالدين يلتقي فيه الشاب بالفتاة في مكان عام كالمطاعم مثلاً ويكون الهدف من اللقاء هو التخطيط للزواج ، التعارف واكتشاف الآخر <<< تقريباً زي يوم الشوفه عندنا :)

في السابق كانت طريقة الـ (Mi-ai) أن يُدعى الشاب إلى بيت الفتاة ، فإن أعجب بها ترك قبل خروجه (المروحة الصينية) << زي حقت مولان :) كدليل لرغبته بالاقتران ولم يكن للفتاة الحق بالقبول أو الرفض ، طبعاً لم تعد موجودة هذه الطريقة <<< أصلاً مدري ايش كانوا يحسوا، لو فرضاً نسي بالغلط المروحة ، يااالله انو بيتدبس فيها تدبييييس :mrgreen:

أقرأ باقي الموضوع »

ولليابان مذاق مختلف

قيل منذ زمن “الناس أذواق” وإن الشكوك تراودني بأن قائل هذه العبارة  كانت له تجربة مريرة مع الطعام الياباني :mrgreen: أعلمُ حب اليابان وعشقهم للمأكولات البحرية وأتقزز أحياناً وأنا أنظر إليهم بنصف عين مفتوحة وهم يأكلون كائنات لم تلفظ أنفاسها بعد :|

لكن ماذا عن وجباتهم الخفيفة أو ما يُعرف بالـ snacks ؟؟ تُرى هل هي لطيفة ؟؟ حسناً لا بأس بما أننا -إن شاء الله- لن نضطر لأكل هذه الأشياء العجيبة فلنلقي نظرة عليها

هذه حلوى بطعم الحبّار ، ويقابلها عندنا -على ما يبدو- قمر الدين  :mrgreen:

وهذه القارورة الصاعقة عبارة عن صودا بطعم ثعبان البحر ، يا لبى الميرندا :mrgreen:

وهؤلاء الكتاكيت الصغار عبارة عن سرطانات بحرية محمصّة كمان عشان لحد يزعل :mrgreen:

كل اللي يقولوا ثلاثة في واحد ما عندهم ساااالفة ، شوفوا الثلاثة في واحد تتجلى هنا : شيبس بطعم السكالوب وبنكهة المايونيز :)

ثم يأتي مشروب مبتكر : ليموناده بالكاري <<< في أحد يبغا ينتحر ؟؟ :mrgreen:

وكل ما سبق كووووووووم والايس كريم الجميل حقهم كووووم تاني ، يمديكم على آيس كريم بنكهة اللحم ؟ أو بنكهة الحصان ؟ أو بنكهة أجنحة الدجاج ؟؟ :mrgreen:

يُخيل لي أن بعد هذه التدوينة يا بتدعون عليّ يا بتدعون عليّ هههههه واللي يقرأوها وهم يآكلوا بيقتلوني لا محالة

^ـــ^

شسمه صحة وعافية

كادوكيشي

للوهلة الأولى ماذا بدا لك هذا الشيء ؟ :)

الطلاب ، الرسامون ، المهندسون وكل من يستخدم المرسام فهو بالتالي في حاجة  ماسة إلى الممحاة ، وغالبهم يُفضل استخدام ممحاة جديدة لنتائج أفضل .. هل تعرف لماذا ؟

نعم ، لأن زواياها تكون حادة وعندها يكون أداء الممحاة أفضل .. لكن ماذا لو فقدت الزوايا حدتها مع الوقت ؟ بالتأكيد سـتصبح كريماً وتعطيها لأخوتك الصغار وتذهب لشراء ممحاة جديدة :mrgreen:

فكرت شركة KOKUYO اليابانية بهذه المشكلة ووجدت بكل بساطة تغير شكل الممحاة باستغلال المساحات التي لا تُستخدم ، فبدلاً من ٨ زوايا لتكن ٢٨ زاوية لتحصل بذلك على كادوكيشي ، بهذه الطريقة ستبقى معك الممحاة فترة أطول وحتى عندما تختفي حدة الزوايا فـ ستلاحظ وقتها أنك قد قضيت عليها تقريباً ..

فكرة بسيطة جداً صنعت فارقاً كبيراً جداً .. نوع الإبداع هنا هو استغلال كل المساحات الممكنة الاستغلال الأمثل :)

لا تسأل ما الفائدة من تعليق ممحاة على الجوال ؟ لأني حقاً احترت لماذا ؟ .. تفكير إبداعي آخر ؟ ربما ..

ودمتم مبدعين :)

|| كادوكيشي من موقع كوكييو ||

تجربة المذاق الياباني

سوشي

فجأة وبدون سابق إنذار صدر قرار عائلي بالذهاب إلى مطعم ياباني اسمو يمي يمي في شارع حراء لتناول طعام الغداء  (همممم كأنو في نية قتل متعمد لفرد من أفراد الأسرة) :mrgreen: بصراحة ما سبق لي آكل أكل ياباني قبل كدا كنت من زمااان نفسي أذوق السوشي والأونيجري والتيمبورا والأودون وكل الأكلات اللي دايما أشوفها في الأنمي والدرامات اليابانية :)

وتحقق هذا الحلم وليته لم يتحقق  :| فمن بعد تجربة الطعام الياباني قررت الصيام شهراً كاملاً !! أول مره في حياتي آكل رز حامض ولا سلطة حاطين بدل الملح سكر ولا قطعة زي معجون الصلصال طعمها دمااار شااامل من بعدو فقدان تام للذاكرة :mrgreen: بس بركة الحمد لله إننا طلبنا كمية كافية من السفن أب والببسي والميرندا وإلا كنا منجد في خبر كان ..

لكن الحق يقال شي واحد بس اللي حبيتو وهو التيمبورا واللي يروح مطعم ياباني لااااااااازم يطلب تيمبورا وهو عبارة عن جمبري مقلي بالطريقة اليابانية بس مررررررره لزززيييزز من لزازتو ما لقيت فرصة أصورو  :)

بشكل عام التجربة كانت جيدة وتقييمي للأكل الياباني 3 من 10 لكن ديكور المطعم فنااااااااااان والخدمة رااائعة ونااااااس محترمة وشي وكمان عندهم اصنصير شفاف وهو كلو على بعضو دورين السلم حقو فيلو 20 درجة بس ما مداك تدخل الاصنصير إلا وهو وصل خلاص :mrgreen:

(ملحوظة : السوشي اسمو سوشي مو ؟ استغربت لما جا الآدمي اللي يكتب الطلبات قاعد يقول شوشي !!! )

شوارع بدون اسم

شوارع بدون اسم

من قال أن اليابان كوكب آخر فقد أصاب الحقيقة ، في كل الأمور أجدهم يختلفون عن بقية العالم وهذا أكثر ما يعجبني في اليابانيين أنهم يعشون التميز بجنون

إذا أردت أن تصف لشخص ما طريق مركز تجاري مثلا أو أي مكان يريده هو فإنه في الغالب ستعطيه اسم الحي ثم اسم الشارع

وهذا أمر متعارف عليه عند العرب وعند الدول الأوربية ومعظم الدول الآسيوية

لو جاءك ياباني وسألك عن اسم البلوك (البلوك مصطلح لا نستخدمه لكنه عموما يعني قطعة الأرض المفصولة عن القطعة الأخرى بشارع) الذي يقع فيه مركز تجاري معين

ستظن في بداية الأمر أن هناك خللا في السؤال لكنك تجيبه على أية حال : بأن هذا المركز يقع في حي كذا بين شارع كذا وكذا

سيتعجب من إجابتك ويعيد عليك طرح السؤال ما اسم البلوك الذي يقع فيه ؟؟

وستعيد إجابتك بطريقة أخرى وتقلب اسم الشارعين فقط خخخخ

الآن سينظر إليك بتعجب ويقول : ما هذا ؟ هل البلوك هو مجرد منطقة واقعة في شارع كذا وكذا ؟؟ بدون اسم ؟ وتضعون اسما للشارع ؟؟

ولو تركك هذا الياباني وهو يثرثر مع نفسه فأرجوووك امنحه العذر وعد إلى ما كنت تفعله ^_^ لأنه سيكون متفاجئا بحقيقة لا تنتمي إلى كوكب اليابان

أقرأ باقي الموضوع »

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 5,745 other followers